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广东农源蔬菜配送为大家介绍无公害蔬菜的益处发布日期:2021-07-15 浏览次数:

广东农源蔬菜配送为大家介绍无公害蔬菜的益处,常吃无公害蔬菜,对身体好,所以常吃蔬菜,常吃无公害蔬菜,是一个非常好的选择。


在调查中,几乎一半以上的人将“炒”作为烹饪蔬菜的首选方式。由于很多人不爱吃蔬菜,会通过多放油、翻炒时间长等错误的烹饪方式来改变蔬菜的口感,但实际上,这会让蔬菜里的维生素等营养素过快流失。


广东农源蔬菜配送为大家介绍无公害蔬菜的益处(图1)

“今天没吃蔬菜,多吃点水果也一样。”很多人将蔬菜和水果混为一谈,觉得它们属于一类。但马力平表示,蔬菜和水果是完全不同的两

种食物,不能完全替代。多数蔬菜的维生素、矿物质、膳食纤维等含量高于水果;而水果中果胶、果糖成分也对人体有益。


对于大部分蔬菜来说,用水焯过之后凉拌、急火快炒都是不错的方法;胡萝卜、番茄等含有脂溶性维生素的蔬菜可以多放一点油,但不能太多。